몽키 숄더 Monkey Shoulder

 

윌리엄 그랜트 앤 선즈
 William Grant & Sons는
 스코틀랜드에서 몇 안 되는 
플로어 몰팅 Floor malting이라는 
전통방식으로 위스키를 제조하는 
증류소를 소유하고 있습니다. 

이 방식은 보리를 발아시킬 때 기계가 아닌 
수작업에 의해 건조시키는 방식을 뜻합니다. 
 maltmen은 바닥에 펼쳐 놓은 보리들이 발아 
될 수 있도록 일일이 나무 삽으로 뒤집는데. 
이 고된 작업을 반복하는 과정에서 
 maltmen의 어깨가 구부정해져 
몽키 숄더 Monkey Shoulder 란 말이 생겼습니다.

몽키 숄더 블렌디드 몰트 스카치 위스키
Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky는
 고급 위스키를 생산하는 데 어려움을 겪은 몰트맨 maltmen과 
품질 및 수공예 기술에 대한 그들의 헌신에 경의를 표합니다. 

몽키숄더
 Monkey Shoulder는 
몰트 위스키 Malt Whisky만을 블렌딩한 
블렌디드 몰트 위스키 
Blended malt whisky 로,
스코틀랜드 스페사이드 Speyside 지역의 
최고 싱글 몰트 위스키 
발베니 Bavenie, 키닌비 Kininvie, 
글렌피딕 Glenfiddich 증류소의 몰트위스키
 원액이 블렌딩되었습니다.

2005년 영국에서 처음 출시한 
몽키 숄더 블렌디드 몰트
 Monkey Shoulder Blended Malt는 
기존 전통 스카치 위스키보다 
가볍고 부드러운 맛이 특징입니다. 

각 배치는 
몰트 마스터 브라이언 킨스먼 Brian Kinsman이 엄선한 
단 27개의 캐스크를 사용하여 만들어집니다. 
과일 향과 부드러운 바닐라 향이 어우러진
 풍부하고 활기찬 맛으로
 믹스하기에 완벽한 위스키입니다.

Color: Plain Caramel


Alcohol 40%

 

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